Valencia
Die Stadt der Kunst und Wissenschaft. Wunderschöne Altstadt. Direkt am Meer. Aber bei Weitem nicht so überlaufen wie Barcelona. Dennoch ein Traum aller Zölis! Leider haben vier Tage nicht ausgereicht, um alle 100% glutenfreien Cafés und Restaurants zu testen. Dennoch möchte ich euch hier einen kleinen Einblick in meinen Städtetrip nach Valencia geben.
Glutenfreies Essen gibt es ohne Ende! Und was mir bereits in Barcelona aufgefallen ist: die meisten Kellner*innen wissen über Zöliakie Bescheid und auch wenn es kein 100% glutenfreies Restaurant war, konnten sie über mögliche Kontaminationen drauf hinweisen. Ich hab mich sehr gut aufgehoben gefühlt und konnte sogar meine ersten glutenfreien Churros genießen.
Supermärkte
Für ein paar Snacks zwischendurch, liebe ich es, auf Märkten/ in Markthallen mir etwas zu holen. Glutenfreie Produkte findet ihr eher in größeren Supermärkten wie Mercadona und Carrefour. In Express Läden bin ich weniger fündig geworden.
Cafés
Berguna Gluten Free (100% gf)
C/ de Moratín, 13, Ciutat Vella, 46002 València
La pepita de leche (100% gf)
Av. de María Cristina, 9, b, Ciutat Vella, 46001 Valencia
Carlotes Café (100% gf)
C. de Romeu de Corbera, 10, Bajo izquierda, Ensanche, 46004 Valencia
Celicientos (100% gf)
Av. de França, 55, Camins al Grau, 46023 Valencia
Mi Lugar Celíaco (100% gf)
Gran Via del Marqués del Túria, 21, L'Eixample, 46004 Valencia
La intolerante (100% gf)
Mercado de, Pl. del Baró de Cortés, C/ de Russafa, 3, Palco 116, 46006 Valencia
Sana Locura (100% gf)
C/ del Convent de Sta. Clara, 12, Ciutat Vella, 46002 Valencia
Tinobu Healthy food & Coffee (100% gf)
Av. de l'Institut Obrer de València, 15, Quatre Carreres, 46013 Valencia
Restaurants
Bricks & Buns (100% gf)
C/ del Pare Tomàs de Montañana, 4, Camins al Grau, 46023 Valencia
El Miracle (100% gf)
mehrere Standorte
Lalola Restaurante
Pujada del Toledà, 8, Ciutat Vella, 46001 Valencia
La papardella
C/ del Cobertís dels Brodadors, 5, Ciutat Vella, 46001 Valencia
Naked & Sated (100% gf)
C/ del Convent de Sta. Clara, 8, Ciutat Vella, 46002 Valencia
Okashi Valencia (100% gf)
Carrer de Mossèn Femenia, 17, L'Eixample, 46004 Valencia